Da die Weihnachtszeit viel zu kurz und der Terminkalender im Dezember immer vollgepackt ist, muss es beim Backen der Plätzchen für Esther-Mara Junker schnell gehen. Zum Glück hat sie ein tolles Rezept für Kekse gefunden, die blitzschnell hergestellt sind. Auf dieses möchte die Referentin für Akademische Angelegenheiten an der hsg nicht verzichten. Foto: hsg